فراخ مقرمشة لا تقولى كوكى ولا كنتاكى
صفحة 1 من اصل 1
فراخ مقرمشة لا تقولى كوكى ولا كنتاكى
فراخ مقرمشة لا تقولى كوكى ولا كنتاكى
فراخ مقلية فى البيت مضمونة ومقرمشة وطعمة
بجد فعلا احسن انضف مية مرة من كوكى وكنتاكى
+ المقادير:
فرخة مقطعة او دبابيس حسب الرغبة
بصل
زبادى
توابل
لمون
نشا
بيض
بقسماط
دقيق
+ الطريقة :
بجيب البصل والتوابل ( ملح -فلفل- بهارات - زعتر- قرفة -جوز الطيب اى بهارت تانية مفضلة
ونضربهم فى الخلاط مع الزبادى وعصير لمون
ونتبل الفراخ ونسيبهم لتانى يوم
نجى بقى وقلت القلى نجهز الاتى
طبق فية دقيق ونشا متبلة بزعتر ورشة بسيطة ملح وشطة وفلفل
والبيض بردو فى طبق
والطبق الاخير البقسماط مضاف الية بردو نشا ( الى بتعمل طبقة القرمشة )
نضيف الفراخ فىالدقيق والنشاوبعدين البيض وبعدين البقسماط والنشا ونقلى فى زيت غزير وصل لدرجة الغليان وبعد كدة بنوطىالنار ونغطى علشان تستوى براحتها
ودة بعد القلى بجد كانت تحفة والف هنا وشفا
فراخ مقلية فى البيت مضمونة ومقرمشة وطعمة
بجد فعلا احسن انضف مية مرة من كوكى وكنتاكى
+ المقادير:
فرخة مقطعة او دبابيس حسب الرغبة
بصل
زبادى
توابل
لمون
نشا
بيض
بقسماط
دقيق
+ الطريقة :
بجيب البصل والتوابل ( ملح -فلفل- بهارات - زعتر- قرفة -جوز الطيب اى بهارت تانية مفضلة
ونضربهم فى الخلاط مع الزبادى وعصير لمون
ونتبل الفراخ ونسيبهم لتانى يوم
نجى بقى وقلت القلى نجهز الاتى
طبق فية دقيق ونشا متبلة بزعتر ورشة بسيطة ملح وشطة وفلفل
والبيض بردو فى طبق
والطبق الاخير البقسماط مضاف الية بردو نشا ( الى بتعمل طبقة القرمشة )
نضيف الفراخ فىالدقيق والنشاوبعدين البيض وبعدين البقسماط والنشا ونقلى فى زيت غزير وصل لدرجة الغليان وبعد كدة بنوطىالنار ونغطى علشان تستوى براحتها
ودة بعد القلى بجد كانت تحفة والف هنا وشفا
mama- عدد المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء أبريل 25, 2012 10:22 pm من طرف هنرى هانى
» بحث في الكتاب المقدس
الأربعاء أبريل 25, 2012 10:19 pm من طرف هنرى هانى
» تنزيل الكتاب المقدس
الأربعاء أبريل 25, 2012 10:17 pm من طرف هنرى هانى
» مكرونة بالخضار صيامي
الأربعاء أبريل 25, 2012 10:11 pm من طرف هنرى هانى
» كباب على الطريقة العراقية (كفته)
الأربعاء أبريل 25, 2012 10:00 pm من طرف هنرى هانى
» الدجاج المحشو بالأرز والزبيب
الأربعاء أبريل 25, 2012 9:52 pm من طرف هنرى هانى
» المهلبية بالشوكولاتة
الأربعاء أبريل 25, 2012 9:49 pm من طرف هنرى هانى
» الحواوشى بالعجينة
الأربعاء أبريل 25, 2012 9:47 pm من طرف هنرى هانى
» كيف تجعل إبنك..مــتــواضــعاً
الأربعاء أكتوبر 05, 2011 1:54 pm من طرف gurgis